Под Новый год всё дорожает, и продукты для праздничного стола – не исключение. Вот и главный салат, "селедка под шубой", обойдется жителям Ростова дороже, чем в прошлом году.
В 2024 году на приготовление "шубы" на семью (4 порции) нужно было потратить от 260 до 420 рублей. А теперь, в конце 2025-го, та же "шуба" будет стоить от 294 до 435 рублей.
Почему так? Прежде всего, из-за подорожавшей селедки. Обычная селедка стала дороже на 100 рублей за килограмм - теперь 400 грамм для салата обойдутся почти в 164 рубля. А если хотите взять готовое филе, то раскошелиться придется на 254 рубля за те же 400 грамм.
Майонез и лук тоже немного прибавили в цене.
Но есть и хорошие новости! Немного подешевели яйца, картошка и свекла - это хоть как-то сгладит подорожание салата. Морковь осталась почти по той же цене.
В итоге, чтобы сделать "селедку под шубой" по-скромному, с обычной селедкой, придется отдать около 294 рублей. Ну а если брать филе и десяток яиц (меньше сейчас не продают), готовьтесь выложить около 435 рублей.
Так что придётся ростовчанам потоньше резать ингредиенты для любимого салата, чтобы уложиться в бюджет!
