В Ростовской области зафиксирован случай увеличения массы мясной продукции у одного из местных предпринимателей. Информация об этом поступила от регионального управления Россельхознадзора.
В ходе инспекции, проведенной на предприятии в Батайске, выявлены расхождения в документации. Предприниматель представил отчетность, в которой указано, что из 223 килограммов мясного сырья было произведено 232 килограмма говяжьего отруба. По мнению экспертов, такое расхождение является невозможным. Также установлено нарушение системы отслеживания продукции.
Предпринимателю было вынесено официальное предостережение с рекомендацией соблюдать требования действующего законодательства. Следует отметить, что записи в производственных журналах, касающиеся данной партии продукции, были признаны недействительными.
