В Ростовской области на одном из предприятий была выявлена значительная партия свиного мяса, чье происхождение установить не удалось. Информацию об этом распространили в региональном управлении Россельхознадзора.
При изготовлении 60 кг свежей свинины использовалось сырье, не имеющее подтверждения в ветеринарных сертификатах и не зарегистрированное в системе «Меркурий». Расследование показало, что при оформлении необходимой документации, ветеринарный врач из ГБУ РО «Аксайская межрайонная СББЖ» не внес данные о сырье и месте его получения.
Подобная ситуация может представлять серьезную угрозу для здоровья потребителей. Предприятию было вынесено официальное предостережение в связи с выявленными нарушениями в ветеринарной документации.
Напомним, что это уже не первый случай в донском регионе. Так, за полгода в Ростовской области нашли больше четырех тонн опасной рыбы.
