Повар из Ростовской области поделилась впечатлениями от работы на кухне у Константина Ивлева. Дарья Свистун приняла участие в проекте «Полная посадка» на федеральном канале.
Наверняка все знают ток-шоу с эксцентричным шеф поваром Константном Ивлевым. Специалист никогда не скрывает своих эмоций: бьет посуду, ругает поваров и выкидывает блюда в мусорку. В кулинарной программе «Полная посадка» все происходило ровно также. Это была открытая кухня, где знаменитые гости из зала наблюдали за процессом готовки. Среди участников были простые работяги, а также настоящие шеф-повара.
Чтобы принять участие в программе, Дарья заполнила анкету и оправила по нужному адресу. Ее и других счастливчиков отобрали для выпуска. Съемки длились три дня.
- Нужно было приготовить одно из нескольких блюд, которые нам презентовал Ивлев в своём ресторане. Всё очень хорошо объясняли, показывали, как правильно делать. Сначала шеф-повар был добрый, но в финале досталось всем, - рассказывает Дарья. - Это был тот самый Ивлев, как по телевизору, когда кричит, бьёт посуду и все вокруг боятся.
Вместо того, чтобы наслаждаться блюдами гости постоянно смотрели на кухню, от такого количества внимания готовить и не растеряться поварам было очень сложно. Всего их было 10 человек, разделили на две команды-синие и оранжевые, Дарья была в команде оранжевых. У последних была задача приготовить блюдо из рыбы.
-Больше всего мне понравилось, что я превзошла ожидания шефа и добилась того, чего хотела. Приобрела навык ещё большей стрессоустойчивости, научилась слажено работать в команде.
Посмотреть выпуск можно будет в сентябре.
