В Ростовской области зарегистрированы случаи заражения ботулизмом, включая один со смертельным исходом, о чем 7 мая сообщили в местном управлении Роспотребнадзора.
Так, с начала 2025 года в области зафиксирована смерть одного человека от данной инфекции, вызванная употреблением в пищу рыбы, произведенной в домашних условиях.
Кроме того, случаи ботулизма были отмечены в Волгодонском, Белокалитвинском и Неклиновском районах. Причиной заражения для заболевших послужила рыба собственного приготовления, а также овощные и фруктовые консервы.
Отметим, что ботулизм опасное инфекционное заболевание. Специалисты рекомендуют не покупать на рынке и у случайных лиц продукты домашнего консервирования в герметически закрытых банках. А также продукты домашнего копчения: крупные окорока, рыбу - особенно опасен толстолобик и другие рыбы.
