В Ростовской области около 23% православных жителей ежегодно готовят куличи самостоятельно. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного Donday в своем телеграм-канале.
Участники опроса отметили, что приготовление куличей своими руками обходится дешевле, чем покупка готовых изделий.
- Две тысячи за один кулич — это неоправданно дорого. К тому же мои куличи всегда вкуснее, - подлилась Наталья.
На приготовление пасхальной выпечки у Натальи уходит около пяти часов. Однако 16% участников опроса не имеют столько времени для этого, хотя хотели бы заняться процессом.
Еще 5% опрошенных считают рецепт кулича сложным.
- Может быть, мне нужно приготовить несколько раз, чтобы освоить процесс, но это займет слишком много времени. Обычно я покупаю куличи или мне их дарят, - призналась Виктория.
56% респондентов никогда не готовились к выпечке куличей самостоятельно. Из них 11% повезло больше других. Они не готовят и не покупают праздничную выпечку, так как всегда получают куличи от родных и близких.
