Бывший футболист стал заместителем гендиректора по развитию молодёжного футбола «Ростова». Информацию об этом предоставили на сайте донской команды.
Роман Адамов играл за «Ростов» в период с 2001 по 2004 год и с 2010 по 2012 год. Впоследствии он работал в тренерском штабе клуба и был директором академии.
В конце 2025 года 43-летний Адамов вернулся в донскую команду, но уже в новой роли. Футболист играл на позиции нападающего.На протяжении карьеры он провел за донской клуб 149 матчей и забил 35 голов. Также провел три матча в составе национальной команды.