В Ростовской области птицефабрику оштрафовали на 750 тысяч рублей за обнаружение сальмонеллы в окорочках. Эти сведения поступили из картотеки Арбитражного суда региона.
Речь идет о компании ООО «Ростовский Бройлер». Напомним, что мы уже освещали случаи нарушений на данной птицефабрике.
На этот раз аудиторы выявили наличие ржавых металлоконструкций, которые могли попасть в продукцию, угрозу загрязнения опасной микрофлорой и ряд других нарушений санитарных стандартов.
Особую опасность для покупателей представляли окорочка с хребтом из партии, произведенной 27 февраля 2025 года, в которых эксперты обнаружили сальмонеллу — бактерию, способную вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая высокую температуру, рвоту и диарею, особенно у детей и пожилых людей.
Суд признал виновным ООО «Ростовский Бройлер» по статье, касающейся нарушений технических регламентов. Компанию оштрафовали на 750 тысяч рублей.