На Дону за год стоимость сливочного масла возросла на 41%. Данные предоставил Ростовстат, который опубликовал информацию о средних ценах на продукты в декабре 2024 года. Анализ текущих цен был проведен по сравнению с декабрем 2023 года.
На декабрь 2024 года средняя цена за килограмм сливочного масла составляет 1045 рублей, в то время как в 2023 году она была равна 740 рублей за килограмм. Таким образом, за год цена выросла на 305 рублей. Это больше 41%.
В этом году наблюдается резкий скачок цен на сливочное масло. Увеличение цен обусловлено рядом факторов: повышением затрат производителей, ростом тарифов на коммунальные услуги, увеличением расходов на логистику и стратегией ценообразования в продуктовых магазинах. Стоимость масла возросла до такой степени, что случаи краж стали обычным явлением. В ответ на это, магазины начали хранить масло в специальных контейнерах, доступ к которым дают только на кассе.
Отметим, что за год в Ростовской области цены на продовольственные товары выросли примерно на 20-30%, при этом наибольший рост наблюдается именно у масла и картофеля.