Производитель свиных котлет в Ростовской области готовил полуфабрикаты из птицы. Информацию о нарушении опубликовали в Россельхознадзоре 28 ноября.
Документы на производство 10 килограммов свиных котлет были аннулированы. Причиной этого стали нарушения в составе полуфабрикатов. В котлетах было обнаружено 3,5 килограммов мяса птицы.
После проверки организация получила предостережение. Также документы на несоответствующую требованиям продукцию уничтожили.